酒店客房清潔詳情介紹流程
客房是酒店最真實(shí)的載體,做好酒店客房清潔是最基本的要求,在酒店客房清掃程序中,對(duì)客房清掃標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。
但由于客房清潔項(xiàng)目繁多,偶爾會(huì)有些疏漏,衛(wèi)生部門的年檢或者抽查時(shí),如何避免不合格呢?肇慶市清潔網(wǎng)
今天小編就來(lái)給大家分享酒店客房清潔的詳細(xì)流程。
房間清掃順序
開房率高時(shí):“請(qǐng)即打掃”房→“VIP”房→退房→住客房,長(zhǎng)住房→空房;
開房率底時(shí):“請(qǐng)即打掃”房→“VIP”房→住客房→長(zhǎng)住房→退房→空房。
進(jìn)入房間
1、首先檢查一下房門是否掛著“請(qǐng)勿打擾”牌或上“雙鎖”;
2、輕輕敲三下門,聲音不要太大,使客人聽到為標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)報(bào)身份“服務(wù)員”;
3、在門外等候10秒鐘,傾聽房?jī)?nèi)動(dòng)靜,如無(wú)反應(yīng),可重復(fù)以上程序兩遍。
4、在確認(rèn)房?jī)?nèi)無(wú)動(dòng)靜后,使用鑰匙將門輕輕打開2~3寸報(bào)明自己的身份,詢問(wèn)“可以進(jìn)來(lái)嗎?”后方可進(jìn)入;
5、如果客人在房?jī)?nèi),要等客人開門后或經(jīng)客人同意后方可進(jìn)入并向客人問(wèn)候,詢問(wèn)客人“是否可以打掃房間”。
開窗戶
1、拉開窗簾;
2、打開窗戶。
巡視檢查
1、打開所有照明燈具,檢查是否完好有效;
2、檢查和調(diào)節(jié)空調(diào)到適當(dāng)溫度;
3、巡視門、窗、窗簾、墻面、天花板、地毯、電視、電話及各種家具是否完好,如有損傷,及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班報(bào)修,并在客房清潔報(bào)表設(shè)備狀況欄內(nèi)做好記錄;
5、檢查有否遺留物品,若有發(fā)現(xiàn),應(yīng)立即上報(bào)并做好記錄。
6、發(fā)現(xiàn)已消費(fèi)的酒水,填寫酒水單,在下班時(shí)遞送前臺(tái)收銀處并報(bào)告領(lǐng)班。
清潔垃圾
1、放水沖掉馬桶內(nèi)的污物,接著用清潔劑噴灑“兩缸”:面盆、馬桶。然后,撤走客人用過(guò)的“三巾”(面巾、方巾、浴巾)。
2、按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜,遺留物品應(yīng)在第一時(shí)間交給前臺(tái)。想方設(shè)法盡快交還給客人,并在衛(wèi)生日?qǐng)?bào)表上做好記錄。
3、用房間垃圾桶收垃圾,如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅,必須熄滅后方可倒進(jìn)垃圾桶,以免引起火災(zāi)。
4、撤掉用過(guò)的杯具、加床或餐具。
5、換下床上的床單、被單、枕套,連同浴室內(nèi)需要更換的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起,分類點(diǎn)清放入工作車的布件袋內(nèi),發(fā)現(xiàn)有破損的布件和毛巾,應(yīng)分開存放(若客人放置了環(huán)??▌t床單、被單、枕套等床上用品不必更換);
6、清理床鋪。將用過(guò)的床單撤走,放入清潔車一端的布草袋里。
做床
1、鋪床單:正面朝上,褶線居中,兩邊勻貼,床單四角拉平包嚴(yán)(注意:鋪床時(shí)不要用手梳理自己的頭發(fā),防止頭發(fā)掉入床單);
2、鋪被單:反面朝上,褶線與床單中線相疊,上端鋪到床頭頂端,下垂兩側(cè)勻稱(注意:鋪床時(shí),發(fā)現(xiàn)有破損的或未洗干凈的床單和被單時(shí)要及時(shí)更換);
3、鋪毛毯:
①毛毯上端距床頭25厘米,兩側(cè)下垂部分勻稱等;
?、趯⒋差^長(zhǎng)出毛毯的25厘米被單折回,作為被橫頭;
?、凵杂昧Π严麓箖蓚?cè)的毛毯,連同被單塞入床墊下面,包緊;
4、套枕套:將枕芯塞入枕套,四角對(duì)準(zhǔn)、整平、拍松,發(fā)現(xiàn)破損或污漬要及時(shí)更換;
5、放枕頭:將兩只枕頭放在床頭正中,正面朝上,單人床枕套口背向床頭多功能柜,雙人床枕口互對(duì);
6、鋪床罩:從枕頭上方將全床罩住,兩枕中間及枕下墊入床罩并均勻褶縫,除床頭一側(cè)以外,床罩的其余三側(cè)下擺勻稱,不長(zhǎng)過(guò)地面,轉(zhuǎn)角鋪理平整。
擦塵
1、按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺(tái)、門框、燈具及桌面,達(dá)到清潔無(wú)異物;
2、使用消毒劑擦拭電話;
3、擦拭燈具時(shí),檢查燈泡瓦數(shù)是否符合標(biāo)準(zhǔn)、有無(wú)損壞,如有應(yīng)立即報(bào)更換;保證所有房?jī)?nèi)的家具、設(shè)備整潔;
4、擦拭各種物件后,隨手將用過(guò)的茶、酒具和客用物品放到工作車上。
核對(duì)電視頻道
1、核對(duì)和檢查電視頻道;
2、檢查多功能柜的功能。
補(bǔ)足客用物品
按照規(guī)定的數(shù)量補(bǔ)足客用物品。
關(guān)窗戶
1、關(guān)窗戶;
2、檢查并整理好窗簾。
吸塵
1、用吸塵器從里往外,順方向吸凈地毯灰塵;
2、不要忽略床、桌、椅下和四周邊角,并注意不要碰壞墻面及房?jī)?nèi)設(shè)備;
3、及時(shí)準(zhǔn)確地用清潔劑清除地毯污漬。
離開房間
(1)將清潔用品放回車內(nèi);
(2)擦拭門把手、關(guān)燈,并對(duì)大門做安全檢查。